12月11日，主題為“櫻AI·無界”的櫻雪20周年AI智能互聯(lián)廚房新品發(fā)布會在中山櫻雪集團總部舉行。會上，櫻雪推出了全新的AI智能互聯(lián)廚房語音系統(tǒng)，并發(fā)布了包括“魔喚T8”油煙機、“超悅”洗碗機、超燃熱水器“秒熱L11”和4D環(huán)吸油煙機“天影S”在內(nèi)四款智能廚電新品。

此舉，不僅是櫻雪在幾大核心廚電產(chǎn)品品類上的全面革新，更意味著這家老牌廚電企業(yè)，在歷經(jīng)了20年的穩(wěn)步健康的發(fā)展之后，將邁入智能互聯(lián)廚房的新起點，從而構(gòu)建出全新的發(fā)展路徑，朝著成為國民化、專業(yè)化、年輕化的廚電品牌不斷前進。

櫻雪集團副董事長李國華在發(fā)布會上提到：櫻雪通過20年的努力，在品牌影響、用戶規(guī)模、文化上都有著深厚的積累；在產(chǎn)品、技術、渠道、品牌上亦形成了得天獨厚的優(yōu)勢；櫻雪擁有多項自主研發(fā)的專利和技術創(chuàng)新，讓櫻雪在85后90后消費群體崛起的時候，實時調(diào)整產(chǎn)品研發(fā)戰(zhàn)略，最后成功孵化出櫻雪的智能AI全屋互聯(lián)科技。

AI賦能，櫻雪推出四大廚房新品

事實上，櫻雪對于高端智能廚電的布局早已展開。2017年6月，櫻雪就在珠海就發(fā)布了包括超魔007音樂油煙機、秒熱L9燃氣熱水器及無旋鈕滑動控制燃氣灶在內(nèi)的三大超級新品。而此番四大新品的發(fā)布，既有對原有產(chǎn)品特色的延續(xù)，同時也融入了更多的突破和創(chuàng)新。

據(jù)了解，這四款產(chǎn)品均以黑色為主色調(diào)，既符合當下年輕用戶的主流審美需求，又顯示出其構(gòu)建套系化智能廚房的決心。其中，“魔喚T8”油煙機集合了多種人性化智能技術：智能溫感、智能升降攏煙和智能語音交互等。在配置上，“魔喚T8”油煙機采用了直流變頻技術，確保運行低噪音的同時，最大排風壓力高達900Pa，智能升降和自動巡航增壓，23m³/min大風量直擊油煙重區(qū)，不僅吸得干凈，還排得更徹底。更為重要的是，這款油煙機將作為櫻雪AI智能互聯(lián)廚房的核心，實現(xiàn)對灶具、熱水器、洗碗機、凈水器、消毒柜等全屋智能廚電的有效互聯(lián)。

“超悅”水槽洗碗機則是在櫻雪原有水槽洗碗機的基礎上應運而生，它融合了AI洗凈管家、360°上下立體雙噴洗碗、雙效立體殺菌消毒、集成垃圾處理、專屬凈水系統(tǒng)、超聲波去除果蔬農(nóng)殘和奶瓶蒸汽洗等多重功能，全方位滿足用戶的不同生活需求。

由秒熱L9燃氣熱水器進化而來的超燃熱水器“秒熱L11”，外觀采用了前衛(wèi)的太空艙設計，同時融合了“安全呵護”的人本設計理念。操控上，“AI熱水管家”語音互聯(lián)功能，預約熱水輕輕松松一句話指令就能搞定。此外，秒熱L11的控溫精準到±0.5℃，帶來更好洗浴享受。

最后發(fā)布的“天影S”是一款未來概念的煙機。該款產(chǎn)品與大家熟悉的近吸、頂吸煙機外觀截然不同，設計前衛(wèi)大膽，造型更加渾然一體，堪稱廚房的藝術品。同時它的油煙捕獲能力更加大膽和霸道，延伸高達900pa的超大風壓，提供了范圍更廣發(fā)的“油煙凈化”效果。

以“百年品牌”為愿景，櫻雪步入發(fā)展的全新階段

如今，廚房已從傳統(tǒng)獨立空間逐漸延伸到餐廳、客廳，并有成為“第二個客廳”的趨勢。飲食的消費升級，成為了廚電業(yè)產(chǎn)品更新?lián)Q代的強勁動力。消費者的需求不再局限于基本功能，也開始關注解放雙手、操作便捷的廚房產(chǎn)品。專業(yè)、人性化、科技感等都成為消費熱詞。

不過根據(jù)一組公開的市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：由于廚電智能化起步晚，目前市場上可選擇的智能產(chǎn)品很少。以油煙機為例，智能油煙機型號數(shù)量占比不足2%。而在整個廚電行業(yè)，推出智能戰(zhàn)略和產(chǎn)品的品牌比例不足5%。鑒于此，櫻雪作為傳統(tǒng)廚電行業(yè)里耕耘20年的品牌，以前瞻性的戰(zhàn)略眼光率先轉(zhuǎn)型，成為進入全屋智能互聯(lián)廚房的先行者，并在本次發(fā)布會上對外交出了第一份令人矚目的作品。

櫻雪集團董事長李榮坤接受記者采訪時表示，櫻雪廚電始終以“百年櫻雪”為使命，以“產(chǎn)品智能研發(fā)、市場深度開發(fā)、管理全面提升”的“兩發(fā)一升”戰(zhàn)略為指導，銳意進取，為全球的用戶提供科技、智能和人性化的廚電產(chǎn)品。

在櫻雪總部的產(chǎn)品品鑒區(qū)，不少與會人員現(xiàn)場體驗了產(chǎn)品出色的人機交互功能。“你好，小雪”“你好，煙機已開啟”“預約熱水”“熱水器已啟動，請選擇模式”……過去瑣碎、繁雜的操作被精簡到一個動作、一句指令和一個場景中完成，產(chǎn)品和場景間互聯(lián)互通。這種“無界生活”體驗，讓人充分領略到人性化廚房生活的愉悅。

對此，櫻雪集團副總經(jīng)理兼營銷總經(jīng)理陳嫊縈對“無界”進行了深入闡述，陳嫊縈強調(diào)：讓機器與機器、機器與人之間都能夠有更加緊密聯(lián)系和更有趣互動，從而享受更愉悅的廚房生活，這是櫻雪今后重點布局和探索的方向。

“二十年是一個新起點，未來的消費升級趨勢將不會減緩，國人對廚電產(chǎn)品會不斷提高要求，提出更嚴苛的標準。”李榮坤對未來有著清晰的判斷。面向未來，櫻雪還將進一步加大研發(fā)投入，不斷超越自我，實現(xiàn)“百年品牌”的企業(yè)愿景。

智能廚電產(chǎn)品的核心在于“生態(tài)化的智能”，這是整個廚房體驗的智能化提升，而不是單一產(chǎn)品的智能化。從這一層面而言，櫻雪積極布局智能廚電，體現(xiàn)了櫻雪的高度前瞻。發(fā)布會上展示的新品，也集中體現(xiàn)了櫻雪一直積累的核心制造能力。期待未來櫻雪為廣大消費者提供更有意義和更有價值的智能化體驗。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。