9月9日，貴州省市場監(jiān)管局開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)開放日活動(dòng)。記者從活動(dòng)現(xiàn)場獲悉，去年，全省食品安全形勢穩(wěn)定向好，食品安全抽檢合格率超過98%，較2018年提高0.82%。

據(jù)介紹，貴州省目前共有有效期內(nèi)食品生產(chǎn)許可獲證企業(yè)4565家，食品生產(chǎn)加工小作坊11785家。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者是保障食品安全的第一責(zé)任人，落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全主體責(zé)任是解決食品安全問題的核心所在。我省運(yùn)用“食安員抽考APP”對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人和管理人員進(jìn)行抽查考核，抽考覆蓋率達(dá)96.69%。

同時(shí)，貴州省整合原“12315、12365、12331、12358、12330”舉報(bào)熱線，實(shí)現(xiàn)“五線合一”、“12315一號對外”。今年以來，全省共受理一般食品安全投訴舉報(bào)7099起，辦結(jié)6571起，辦結(jié)率達(dá)93.75%。

新冠肺炎疫情發(fā)生后，全省共出動(dòng)執(zhí)法人員117732人次，共計(jì)檢查學(xué)校食堂及各類餐飲服務(wù)經(jīng)營者58866戶次，要求限期整改4986戶，立即停止生產(chǎn)經(jīng)營352戶。截至8月30日，農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)場所已完成消殺2703764家/次，其中，農(nóng)貿(mào)市場49448家/次、食品及食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場2486家/次、冷藏冷凍倉儲(chǔ)場所41872家/次、食品生產(chǎn)經(jīng)營場所1985327家/次，其他場所624495家/次。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。