中新網(wǎng)12月29日電 28日-29日，以“綠色釀造，智能制造”為主題的2018年安徽省酒業(yè)博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱：酒博會(huì))在安徽舉辦，以此展示40年來(lái)的新成就，致敬改革開放40周年，并思考面向新時(shí)期的新里程。

本屆酒博會(huì)展覽面積10000平米，展示安徽酒業(yè)改革開放40年成果、發(fā)展與成就，見(jiàn)證安徽由酒類大省向酒業(yè)強(qiáng)省的變化。酒博會(huì)由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)、安徽省經(jīng)信廳指導(dǎo)，安徽省酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦。安徽酒業(yè)名企安徽古井貢酒股份有限公司、安徽口子酒業(yè)股份有限公司、安徽迎駕貢酒股份有限公司、安徽金種子集團(tuán)有限公司等集體參加。

中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)張崇和，安徽省政協(xié)原副主席王鶴齡，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才，安徽省經(jīng)信廳副廳長(zhǎng)王燈明，安徽省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)喬興力，安徽省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、古井集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)梁金輝，安徽各市經(jīng)信委的主要負(fù)責(zé)人，江蘇、湖南、湖北省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人，安徽省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、省內(nèi)骨干酒業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人等出席活動(dòng)。

40年安徽酒業(yè)碩果累累 成長(zhǎng)為安徽工業(yè)脊梁

安徽地跨江淮，輩出圣賢，物阜民豐，是中國(guó)史前文明的重要發(fā)祥地，也孕育出了悠久燦爛的酒文化、酒品牌、酒技藝。獨(dú)具徽風(fēng)皖韻的美酒佳釀枚不勝數(shù)，如同一顆顆璀璨的明珠。有四次蟬聯(lián)金獎(jiǎng)的國(guó)家名酒古井貢酒、中國(guó)兼香白酒典范口子窖酒、中國(guó)生態(tài)白酒代表迎駕貢酒，以及金種子、宣酒、文王、皖酒等一大批家喻戶曉的老名酒品牌；有以古南豐為代表的徽派黃酒品牌；有以華洋啤酒為代表的自主啤酒品牌?？梢哉f(shuō)安徽歷史基因因酒而奪目生輝，安徽的文化傳承因酒而斑斕多彩，安徽的人民生活因酒而更加美好。

新中國(guó)成立后，安徽省政府一直支持與推動(dòng)安徽酒業(yè)的發(fā)展。尤其改革開放以來(lái)，在安徽省委省政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在省經(jīng)信廳的指導(dǎo)下，40年來(lái)，安徽酒業(yè)秉承業(yè)績(jī)報(bào)國(guó)，初心不止，奮斗不綴，逐漸成長(zhǎng)為安徽工業(yè)的脊梁。當(dāng)前安徽酒業(yè)擁有古井貢酒、金種子、迎駕貢酒、口子窖四家上市公司；2018年，古井集團(tuán)突破百億，口子酒業(yè)、迎駕集團(tuán)30億元以上，金種子、皖酒、宣酒等企業(yè)10億元以上，成為中國(guó)酒業(yè)版圖中的中堅(jiān)力量。同時(shí)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年，安徽白酒營(yíng)業(yè)收入233億元，40年漲幅近100倍；上繳稅收63.78億元，40年漲幅超過(guò)80倍；所得利潤(rùn)43.5億元，40年漲幅超過(guò)100倍；直接提供10余萬(wàn)人就業(yè)，帶動(dòng)上下游就業(yè)100余萬(wàn)人，促進(jìn)了工業(yè)制造、糧食深加工、包裝材料、流通等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

張崇和在致辭中表示，安徽是白酒大省，酒史悠久、品牌眾多，匠心獨(dú)具，品質(zhì)不凡，為豐富中國(guó)白酒體系和文化作出了歷史性的卓越貢獻(xiàn)，更為安徽經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和滿足人民美好生活需要，貢獻(xiàn)了不可或缺的重要力量。他對(duì)安徽酒博會(huì)提出三點(diǎn)希望：一是大展示，大提升。展覽名優(yōu)精品，展示徽酒形象，展出安徽風(fēng)采，推動(dòng)安徽酒業(yè)品質(zhì)大提升。二是強(qiáng)交流，強(qiáng)合作。強(qiáng)化行業(yè)交流，深化產(chǎn)業(yè)合作，增進(jìn)互惠互利，促進(jìn)共贏共享，鑄就安徽酒業(yè)發(fā)展新輝煌。三是重傳承，重文化。傳承千年文明，繼承傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)徽酒之美，引導(dǎo)消費(fèi)升級(jí)，推動(dòng)安徽酒業(yè)文化大發(fā)展。

王延才高度肯定了安徽酒業(yè)近年來(lái)所取得的矚目成就。他指出安徽酒業(yè)在黨建鑄魂、企業(yè)文化建設(shè)、綠色釀造、智能制造、品牌塑造、產(chǎn)品創(chuàng)新與市場(chǎng)拓展方面，取得了令中國(guó)酒業(yè)刮目相看的成績(jī)，成為省級(jí)白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的典范之一。中國(guó)酒業(yè)正處在一個(gè)穩(wěn)定的高質(zhì)量的發(fā)展時(shí)期。在新的發(fā)展征途上，中國(guó)酒業(yè)要繼續(xù)做好中華酒文化的弘揚(yáng)者、白酒科技進(jìn)步的引領(lǐng)者、白酒匠心品質(zhì)的支撐者、白酒產(chǎn)業(yè)社會(huì)責(zé)任的擔(dān)當(dāng)者、白酒優(yōu)質(zhì)服務(wù)的代表者，再創(chuàng)中國(guó)酒業(yè)的新輝煌。他希望攜手安徽酒業(yè)，按照安徽省政府及相關(guān)部門的要求，大力推進(jìn)“安徽美酒”品牌提升工程，讓安徽美酒飄香華夏，譽(yù)滿世界。

王燈明在講話中認(rèn)為，安徽省輕工業(yè)尤其是酒業(yè)，改革開放40年來(lái)，率先解放思想，把握住改革的歷史機(jī)遇，走在改革潮頭的最前沿，取得了令人矚目的成就，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了突出的貢獻(xiàn)。更重要的是，安徽酒業(yè)經(jīng)過(guò)多年的積累和發(fā)展，釀造技藝精湛，本地文化濃厚，風(fēng)格特色眾多，標(biāo)準(zhǔn)體系規(guī)范，品牌張力強(qiáng)勁，逐步自成一體，并成長(zhǎng)為中國(guó)酒業(yè)中堅(jiān)力量。

聯(lián)心抱團(tuán) 推動(dòng)安徽酒企沖進(jìn)中國(guó)酒業(yè)第一方陣

梁金輝在開幕致辭中表示，2018安徽省酒業(yè)博覽會(huì)以“綠色釀造、智能制造”為主題，緊扣時(shí)代脈搏，是安徽酒業(yè)在新時(shí)代樹立新形象展示新作為的窗口；是面對(duì)消費(fèi)升級(jí)和經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型再次審視自身、聯(lián)心抱團(tuán)、集體發(fā)聲的平臺(tái)；是面向偉大的新時(shí)代肩負(fù)中國(guó)酒業(yè)，新使命開啟新征程譜寫新篇章的宣示。

梁金輝提出，安徽酒業(yè)迫切需要進(jìn)一步深化改革，凝心聚力，激發(fā)力量，再譜新篇。要繼續(xù)堅(jiān)持“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)釀造向智能釀造、綠色釀造、服務(wù)型釀造轉(zhuǎn)變；要承擔(dān)起酒與消費(fèi)者溝通橋梁的使命，加快走出去，融入“一帶一路”國(guó)家戰(zhàn)略，把安徽美酒奉獻(xiàn)給全世界；要大力弘揚(yáng)工匠精神、創(chuàng)新精神、競(jìng)合精神，積極踐行社會(huì)責(zé)任，共同為推動(dòng)安徽酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、建設(shè)現(xiàn)代化五大發(fā)展美好安徽作出新貢獻(xiàn)。

王燈明要求安徽酒業(yè)協(xié)會(huì)要積極發(fā)揮平臺(tái)功能，加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)外跨界融合，推進(jìn)“安徽美酒”品牌提升工程， 推動(dòng)安徽酒企做大做強(qiáng)做優(yōu)，沖進(jìn)中國(guó)白酒行業(yè)第一方陣。

大咖論道，安徽酒業(yè)的數(shù)字化之路在何方？

在當(dāng)天下午舉行的安徽酒業(yè)發(fā)展高峰論壇上，與會(huì)嘉賓圍繞“綠色釀造，智能制造”對(duì)話交流。梁金輝，古井集團(tuán)黨委副書記、古井貢酒股份公司總經(jīng)理周慶伍及安徽省其他知名酒企負(fù)責(zé)人、行業(yè)專家等出席論壇。

梁金輝在致辭中表示，“綠水青山就是金山銀山”，安徽酒業(yè)要堅(jiān)持綠色釀造、發(fā)展智能制造，除了在技術(shù)、設(shè)備、人才等方面加大投入，推動(dòng)釀造技藝不斷創(chuàng)新，加快新技術(shù)新產(chǎn)品迭代升級(jí)的步伐，最關(guān)鍵的是要在發(fā)展理念上深度融入。

周慶伍代表古井貢酒股份有限公司發(fā)表主旨演講，他表示，近年來(lái)，古井貢酒將綠色健康理念貫徹落實(shí)到釀酒的每個(gè)環(huán)節(jié)，不遺余力推進(jìn)“智能制造、綠色釀造”和數(shù)字化企業(yè)轉(zhuǎn)型，實(shí)施運(yùn)營(yíng)模式的變革，推進(jìn)廠商、消費(fèi)者、社會(huì)的多方共贏。

據(jù)了解，近年來(lái)安徽酒業(yè)在文化傳播、綠色釀造、智能制造、節(jié)能環(huán)保、產(chǎn)品溯源、互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用等方面融合、創(chuàng)新，給中國(guó)酒業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)注入了新的活力。

會(huì)上，美的集團(tuán)總裁助理、美云智數(shù)總經(jīng)理谷云松，硅谷創(chuàng)客資本(Makers Venture Capital)創(chuàng)始人、華制國(guó)際(MICI)創(chuàng)始人趙勝就傳統(tǒng)白酒企業(yè)如何走好信息化數(shù)字化之路，作專題演講。谷云松認(rèn)為，當(dāng)今數(shù)字化轉(zhuǎn)型的問(wèn)題與挑戰(zhàn)重重，企業(yè)更應(yīng)關(guān)注新技術(shù)和IT轉(zhuǎn)型，將數(shù)字化戰(zhàn)略、戰(zhàn)略路徑和資源配置相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)企業(yè)成功轉(zhuǎn)型。趙勝也呼吁安徽酒業(yè)要抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)和變革，全球科技創(chuàng)新方向是人工智能、機(jī)器人和生物科技，在大變化的今天，安徽酒業(yè)需要不斷創(chuàng)新發(fā)展，迎難而上。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。