2017/18年度中國食糖生產順利進行，截至2018年2月底，甘蔗糖廠已有9家收榨，甜菜糖廠已全部收榨。 本月預測，2017/18年度中國食糖產量1030萬噸，比上月預測調低5萬噸，主要是由于對甜菜糖產量進行了修正。廣西東北部蔗區(qū)于1月底2月初出現(xiàn)低溫霜凍天氣，不利甘蔗糖分及甘蔗出苗，后續(xù)影響有待進一步觀察。預計2017/18年度中國食糖出口量12萬噸，比上月預測調高5萬噸，主要是受到轉口貿易增加的影響。 預計2017/18年度國際食糖價格每磅在13-16美分區(qū)間，上、下限均比上月預測調低1美分，主要是由于北半球主要產糖國生產順利，尤其是印度食糖產量預估大幅調高，國際食糖供應增加。 此外，據中糖協(xié)發(fā)布消息顯示，截至2018年2月底，甜菜糖生產企業(yè)已全部收榨；2017/18年制糖期全國已累計產糖736.69萬噸，其中，產甘蔗糖621.72萬噸；產甜菜糖114.97萬噸。 截至2018年2月底，本制糖期全國累計銷售食糖300.53萬噸，累計銷糖率40.79%，其中，銷售甘蔗糖235.42萬噸，銷糖率37.87%；銷售甜菜糖65.11萬噸，銷糖率56.63%。

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