隨著電商的迅速發(fā)展，“網(wǎng)購(gòu)”已成為一種時(shí)尚，越來(lái)越多的消費(fèi)者更趨于通過(guò)線上來(lái)購(gòu)買(mǎi)各種生活用品，廚房電器也不例外。據(jù)日前，工信部賽迪研究院、中國(guó)電子報(bào)社聯(lián)合發(fā)布的《2017上半年家電網(wǎng)購(gòu)報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》)顯示，2017年上半年，在廚電市場(chǎng)整體穩(wěn)步增長(zhǎng)的情況下，線上市場(chǎng)繼續(xù)高歌猛進(jìn)，各大廠商爭(zhēng)相布局線上市場(chǎng)，從而帶動(dòng)整個(gè)線上市場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)大。2017年上半年，廚電線上市場(chǎng)零售額達(dá)136億元，同比增加50.4%。

如今，消費(fèi)者對(duì)家庭生活中的廚房環(huán)境十分重視，廚房經(jīng)濟(jì)也因此成為關(guān)注的焦點(diǎn)，促使近幾年廚房電器市場(chǎng)得以在家電整體行業(yè)趨穩(wěn)的背景下，依舊保持14%~15%的高速增長(zhǎng)，其中線上市場(chǎng)表現(xiàn)出的增速水平更是遠(yuǎn)超線下市場(chǎng)。據(jù)《報(bào)告》顯示，2017上半年，從細(xì)分領(lǐng)域?，油煙機(jī)、燃?xì)庠睢崴鞯囊?guī)模在廚電整體市場(chǎng)中占比接近八成。其中，油煙機(jī)線上市場(chǎng)零售額達(dá)36億元，同比增長(zhǎng)達(dá)45.7%；燃?xì)庠罹€上市場(chǎng)零售額19億元，同比增長(zhǎng)42.1%；熱水器線上市場(chǎng)零售額52億元，同比增長(zhǎng)46.8%。其他細(xì)分市場(chǎng)，包括消毒柜、洗碗機(jī)、微波爐、嵌入式電器的總體市場(chǎng)規(guī)模與往年相比也有所擴(kuò)大，線上零售額28.5億元，同比增長(zhǎng)高達(dá)68.4%，遠(yuǎn)超線下市場(chǎng)。

從油煙機(jī)線上市場(chǎng)價(jià)格分布來(lái)看，線上油煙機(jī)產(chǎn)品向中端產(chǎn)品聚集。價(jià)格在1000~2999元產(chǎn)品的市場(chǎng)占比份額最高，占比超過(guò)75%。其中，2000~2999元價(jià)格段產(chǎn)品的市場(chǎng)份額占比高達(dá)46.66%，而且零售額增幅也最高，達(dá)到170.6%。其次是1000~1999元的產(chǎn)品，市場(chǎng)占比28.7%。4000~5000元價(jià)格段的產(chǎn)品市場(chǎng)占比雖然不到5%，但增幅接近150%，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

此外，《報(bào)告》顯示，2017年上半年，油煙機(jī)線上市場(chǎng)近吸式產(chǎn)品和大吸力產(chǎn)品市場(chǎng)占比繼續(xù)擴(kuò)大。與線下市場(chǎng)歐式產(chǎn)品稍高于近吸式產(chǎn)品不同，線上市場(chǎng)近吸產(chǎn)品的市場(chǎng)占比超過(guò)50%，增速也最快。中式油煙機(jī)在線上的市場(chǎng)占比稍高于線下為3.9%，零售額同比增長(zhǎng)26.2%，這和線下中式產(chǎn)品的同比萎縮情況形成鮮明對(duì)比。而排風(fēng)量在15立方米/分鐘以上的產(chǎn)品市場(chǎng)占比超過(guò)85%，特別是排風(fēng)量在17立方米/分鐘以上的大吸力產(chǎn)品，市場(chǎng)占比超過(guò)50%，增長(zhǎng)率也達(dá)到74.5%。

從燃?xì)庠罹€上市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，2017上半年，燃?xì)庠罹€上市場(chǎng)和油煙機(jī)一樣取得了較快的發(fā)展速度。產(chǎn)品均價(jià)小幅增加4.6%。其中，臺(tái)式產(chǎn)品均價(jià)小幅下滑1.8%，嵌入式產(chǎn)品均價(jià)微調(diào)5.2%。臺(tái)式產(chǎn)品線上市場(chǎng)份額占比為3.1%，嵌入式產(chǎn)品市場(chǎng)占比高達(dá)96.9%。另外，雙眼灶仍然是市場(chǎng)主流，市場(chǎng)占比高達(dá)96.7%，單眼灶市場(chǎng)占比高于三眼及以上的燃?xì)庠町a(chǎn)品，但是增長(zhǎng)速度小于后者。價(jià)格分布上，2000元以下的燃?xì)庠町a(chǎn)品是線上市場(chǎng)主力，超過(guò)2000元的產(chǎn)品市占比僅為1%，千元以下產(chǎn)品市場(chǎng)占比與1000~1999元價(jià)格段的產(chǎn)品差距并不大，但后者的增幅高于前者。

在品牌分布上，2017上半年，煙灶線上市場(chǎng)國(guó)內(nèi)品牌依舊占據(jù)絕大部分市場(chǎng)份額，能進(jìn)市場(chǎng)份額前十的國(guó)外品牌僅有西門(mén)子。綜合油煙機(jī)和燃?xì)庠畹谋憩F(xiàn)，美的成為躋身市場(chǎng)份額前三的品牌，與第二梯隊(duì)的華帝、萬(wàn)和等品牌相比，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯。

熱水器方面，2017上半年，熱水器線上市場(chǎng)增速同樣較高，產(chǎn)品均價(jià)小幅上揚(yáng)。其中，電儲(chǔ)水式熱水器的市場(chǎng)份額稍高于燃?xì)鉄崴?，前者市?chǎng)占比達(dá)到49.3%，后者為47.2%。但是燃?xì)馐疆a(chǎn)品的零售額增速相對(duì)電儲(chǔ)水式產(chǎn)品高出8個(gè)百分點(diǎn)。價(jià)格分布上，燃?xì)馐疆a(chǎn)品和電儲(chǔ)水式產(chǎn)品的均價(jià)都有小幅提升，從價(jià)格段來(lái)看，1000~1999元的產(chǎn)品市場(chǎng)受歡迎程度最高，市場(chǎng)占比達(dá)到49.3%。從品牌來(lái)看，國(guó)內(nèi)品牌市場(chǎng)份額占比68.5%，美的、海爾仍是國(guó)產(chǎn)品牌中的佼佼者。

微波爐方面，2017上半年，微波爐線上市場(chǎng)同樣增速超過(guò)40%，國(guó)內(nèi)品牌市場(chǎng)占比超過(guò)90%。從容積段看，20升~24升的產(chǎn)品市占比超過(guò)九成。從價(jià)格上看，波動(dòng)不大，目前微波爐市場(chǎng)以美的、格蘭仕為兩大品牌為主，它們的市占比合計(jì)超過(guò)90%。

最后，洗碗機(jī)則可以說(shuō)是近兩年廚電市場(chǎng)的一匹黑馬。2017上半年，洗碗機(jī)線上市場(chǎng)更呈現(xiàn)出爆發(fā)式態(tài)勢(shì)，成為目前廚電市場(chǎng)最亮眼的細(xì)分品類(lèi)。從價(jià)格段看，售價(jià)在2500元以下的洗碗機(jī)占據(jù)最多的線上市場(chǎng)份額，達(dá)到24.88%，3500~3999元的產(chǎn)品也較受消費(fèi)者歡迎，4000~4499元和4500~6000元的市場(chǎng)占比則差距不大。總體來(lái)看，洗碗機(jī)各價(jià)格段的市場(chǎng)占比分布較為接近，值得注意的是，3000~3499元的產(chǎn)品零售額增速驚人，同比增長(zhǎng)1200%以上，3500元以上的各價(jià)格段產(chǎn)品增長(zhǎng)速度隨價(jià)格增高而下降。

從產(chǎn)品類(lèi)型看，嵌入式洗碗機(jī)市場(chǎng)占比達(dá)到四成以上，獨(dú)立式和臺(tái)式洗碗機(jī)市占比差距不大，水槽式產(chǎn)品市場(chǎng)占比不到5%。臺(tái)式產(chǎn)品增長(zhǎng)率最高，其次是水槽式，后兩種產(chǎn)品對(duì)中國(guó)家庭的廚房硬件改動(dòng)小、安裝便利、省空間，因此增長(zhǎng)快速。從產(chǎn)品容量看，8~10套碗產(chǎn)品的市場(chǎng)占比達(dá)45.2%，其中，6~7套碗產(chǎn)品成為增速最快的類(lèi)型，容量越大則增速越慢，說(shuō)明經(jīng)濟(jì)便捷型產(chǎn)品在當(dāng)前中國(guó)的消費(fèi)前景將更為可觀。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。