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產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的基礎。今年,英吉沙縣持續(xù)加大特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度,計劃種植5.2萬畝高辣辣椒,逐步形成產(chǎn)業(yè)化支撐,讓群眾依托特色產(chǎn)業(yè)增收致富。
這兩天,在色提力鄉(xiāng)帕其英也爾村的高辣辣椒地里,村民們正忙著進行田間管護。今年是布威熱比古麗家第二年種植訂單高辣辣椒,之所以繼續(xù)發(fā)展特色種植,是由于去年她們家試種高辣辣椒,就獲得了較好的收益。
村民布威熱比古麗•麥麥提熱伊木說:“去年我們家試種了16畝,都是訂單種植,當時簽訂單的價格是每公斤3元,到年底到了3.5元,這樣算下來一畝地收入有4500多元,總收入有了6萬多元。”
從2020年開始,色提力鄉(xiāng)就開始發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè),鄉(xiāng)黨委通過技術(shù)培訓、示范帶動、訂單種植等措施,特色種植帶動效益明顯。
據(jù)色提力鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長安外爾•塞都拉介紹,2021年全鄉(xiāng)種植辣椒2700畝。發(fā)展企業(yè)訂單模式種植以后,企業(yè)收購鮮辣椒2760噸,干椒27噸,總共銷售金額達到980多萬元,其中還不包括部分農(nóng)民給市場零售的鮮椒,零售的鮮椒每公斤賣8元,去年農(nóng)民畝均收入達到3600元以上。
訂單種植,保底收購,有效規(guī)避了市場風險,良好的種植效益加上管理技術(shù)的日漸成熟,今年,色提力鄉(xiāng)群眾種植積極性高漲,種植規(guī)模成倍擴大。
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村民布威熱比古麗•麥麥提熱伊木說:“去年收入好,今年我們在去年的基礎上多種了14畝,也還是訂單種植,價格比去年多了0.2元。只要我們好好管理,我有信心今年的收入能翻一番。”
安外爾•塞都拉表示,“今后,我們將進一步加大與企業(yè)的合作,推廣辣椒產(chǎn)業(yè),提高農(nóng)民收入。”
立足群眾穩(wěn)定增收,英吉沙縣還積極探索創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式、新路徑,采取“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式,大力推廣辣椒訂單種植。今年,英吉沙縣艷紅辣椒種植加工專業(yè)合作社已經(jīng)跟農(nóng)戶簽訂了24000多畝訂單辣椒種植收購合同,且在去年的價格基礎上每公斤提升0.2元,進一步讓利于民。
“辣椒的市場如果低于合作社的保底價格,我們?nèi)匀话幢5變r格進行收購,如果高于保底價格,我們按市場價格進行收購,確保農(nóng)民的種植效益。”英吉沙縣艷紅辣椒種植加工專業(yè)合作社負責人宮繼成說。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式依托市場和技術(shù)優(yōu)勢,全面提高種植效益。烏恰鎮(zhèn)巴依買里斯村今年就跟企業(yè)簽訂訂單,大力推廣林下高辣辣椒種植,以“訂單”農(nóng)業(yè)促進辣椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平,實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。
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烏恰鎮(zhèn)巴依買里斯村村民艾拉克孜•艾伊提說:“我家有兩畝地辣椒,去年賣了4000多元,有技術(shù)指導,還有訂單,不怕賣不出去,今年我也會做好管護,爭取提高產(chǎn)量,多掙錢。”
自治區(qū)黨委辦公廳駐烏恰鎮(zhèn)巴依買里斯村第一書記賈延偉說:“今年全村種了180畝林下高辣辣椒,跟色提力帕其英也爾村的辣椒廠簽訂了購銷,最低的銷售價格是3.2元。4月份開始播種,8月進入收獲期,一直到11月,預計每畝地的產(chǎn)值不少于3000元。”
隨著全縣辣椒種植規(guī)模和品質(zhì)的提升,產(chǎn)業(yè)化運作勢在必行。作為縣內(nèi)規(guī)模較大的專業(yè)加工合作社之一的英吉沙縣艷紅辣椒種植加工專業(yè)合作社已在初加工的基礎上,規(guī)劃建設辣椒加工廠,引進先進加工設備,提高辣椒產(chǎn)品附加值,推動辣椒種植產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,帶動群眾增收致富。
宮繼成表示,現(xiàn)在合作社的一期項目主要是辣椒干、辣椒碎、辣椒粉、辣椒段初加工,二期項目為精深加工,制作辣椒醬和火鍋底料,以及高端的辣椒粉、辣椒色素、提取辣椒堿等,有效提升產(chǎn)品附加值。
據(jù)統(tǒng)計,今年英吉沙辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈育苗、種植、采摘、加工,可帶動季節(jié)性就業(yè)1萬人左右,預計年產(chǎn)值將超過2億元。
編輯:余飛 田亞蓮
來源:新華財經(jīng)
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
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