隨著元氣森林等一系列低糖飲品的火爆,赤蘚糖醇等“代糖”走入大眾視野。國內首家實現(xiàn)結晶果糖規(guī)?；a的公司西王糖業(yè)正在籌劃建設新產能,前瞻性布局赤蘚糖醇的下一代產品阿洛酮糖,搶占新消費風口。西王糖業(yè)相關人士介紹,公司正在籌劃建設年產1萬噸阿洛酮糖項目,公司具備阿洛酮糖生產所需的原料果糖,具有功能性糖的研發(fā)和生產技術積累,成本控制較其他企業(yè)有優(yōu)勢,而且阿洛酮糖本身盈利可觀,有望打造成為公司新的利潤增長點。

資料顯示,阿洛酮糖代謝發(fā)熱量只有0.1千卡/克,約為赤蘚糖醇的四分之一、蔗糖的四十分之一。是市場公認的下一代代糖產品。

據業(yè)內人士介紹,目前阿洛酮糖尚處于產業(yè)化前期,產量和銷量較低(銷售主要是出口),但利潤非常可觀,噸利潤在1.2萬-2萬元。資料顯示,目前國內阿洛酮糖產能僅有1萬噸,其中保齡寶0.7萬噸,德州匯洋生物0.1萬噸,百龍創(chuàng)園0.2萬噸。因為行業(yè)前景看好,保齡寶、百龍創(chuàng)園、山東奧克特等企業(yè)也均有擴產計劃。

西王糖業(yè)在生產阿洛酮糖上有著天然優(yōu)勢。公司是國內首家實現(xiàn)結晶果糖規(guī)模化生產的公司,產能達到5萬噸/年,結晶果糖國內市場占有率90%以上。世界上目前為止只有美國ADM公司、以色列GALAM公司、英國泰萊公司等少數(shù)企業(yè)可以實現(xiàn)結晶果糖的規(guī)模化生產,總計產能約30多萬噸。

從2006年開始,西王糖業(yè)就先后投資十幾億元打破國外少數(shù)國家對結晶果糖生產技術的壁壘,填補了國內空白,研發(fā)出了可替代蔗糖的低GI健康型——結晶果糖,成為國內唯一掌握結晶果糖生產核心技術且規(guī)模化生產的龍頭企業(yè)。通過持續(xù)技術改進,公司結晶果糖運行成本由8000元降低至6000元左右,可有效彌補國內500萬噸食糖缺口。數(shù)據顯示,目前結晶果糖的銷價是1萬左右,毛利率近30%。

備注：數(shù)據僅供參考，不作為投資依據。