以智能冰箱為核心載體打造廚房經(jīng)濟生態(tài)，成為今年主流冰箱企業(yè)的時髦追求。其中，美的對智能冰箱生態(tài)經(jīng)濟的推動不遺余力，并制定了一套詳細的落地計劃與目標。

中國家電網(wǎng)記者獲悉，近日美的冰箱與中糧集團旗下數(shù)字健康產(chǎn)業(yè)以及中糧我買網(wǎng)達成戰(zhàn)略合作，雙方將在健康飲品、營養(yǎng)食品、功效食材、一鍵食材購買配送等方面的技術(shù)和產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域開展系列合作。

中糧集團只是美的冰箱優(yōu)秀合作伙伴之一，美的冰箱事業(yè)部總裁王建國向中國家電網(wǎng)記者獨家透露，接下來美的將進一步整合美食、智能、健康、物流等相關(guān)領(lǐng)域資源，成立“智能膳食聯(lián)盟”，聯(lián)盟成員計劃達到100家，相應(yīng)的服務(wù)覆蓋100個城市，并推動美的智能冰箱今年出貨量達到100萬臺。

要實現(xiàn)“三個100”的目標，王建國認為，與成功打造“智能本體+智能膳食產(chǎn)業(yè)鏈+服務(wù)”這樣一個生態(tài)圈的目標是并重的。

智能本體即智能冰箱，這個核心載體是所有膳食營養(yǎng)健康服務(wù)的入口。目前所有嘗試打造廚房經(jīng)濟生態(tài)的冰箱企業(yè)，所遵循的商業(yè)邏輯都是一致的，但不是每個企業(yè)都具備了一個完美的入口。

市面上的智能冰箱大體都有類似的功能標榜，比如在冰箱門板上都有一塊互動屏幕，都宣稱可以對食物進行營養(yǎng)健康管理，還可以看視頻、聽音樂獲得娛樂功能。但王建國認為，能夠具備食物識別功能，并形成食物清單，這樣的智能冰箱才是真正的膳食營養(yǎng)健康服務(wù)的入口。

“目前市面上的產(chǎn)品都是不具備食物識別技術(shù)的。我們在食物識別技術(shù)上也是研究了很長一段時間，近一年才有一些實際的進展。沒有食物識別技術(shù)，僅一塊簡單的屏幕、或者用攝像頭拍照，這些是做不到營養(yǎng)管理”，王建國指出目前大部分智能冰箱存在的“軟肋”。他同時告訴記者，根據(jù)今年AWE上主流冰箱企業(yè)的展示，現(xiàn)階段行業(yè)里真正實現(xiàn)食物識別技術(shù)的冰箱企業(yè)，僅有2家。

在過2個月，美的全新一代智能冰箱將全面上市。王建國透露，新一代冰箱最大的競爭優(yōu)勢就是具備人工智能系統(tǒng)。所搭載的美的獨有的食物識別技術(shù)可以識別500種食物種類，依據(jù)智能云系統(tǒng)，可形成食物清單和一系列數(shù)據(jù);這款冰箱具備自我學習的能力，可以對家庭成員每天的飲食習慣形成數(shù)據(jù)，使用用戶越多，系統(tǒng)識別率越高。眾多的數(shù)據(jù)經(jīng)過分析處理后，就可以和外部合作伙伴一起提供有針對性的家庭膳食服務(wù)。

當然，在這款智能冰箱里，還有更多的智能場景，比如在冰箱里內(nèi)置了智能藥盒，子女可以幫助老人管理用藥習慣。首創(chuàng)RFID識別來解決冷凍室的識別，智能營養(yǎng)解凍結(jié)束，對食品影響的損失降低到10%以下的水平。王建國稱，所有的智能場景設(shè)置，都是在不改變用戶使用習慣的前提下，讓他們用的省心、舒心、放心。

要實現(xiàn)膳食聯(lián)盟的生態(tài)經(jīng)濟，有一定規(guī)模的用戶和數(shù)據(jù)是非常重要的，年內(nèi)100萬臺智能冰箱的出貨量顯得很關(guān)鍵，除了傳統(tǒng)的渠道推廣與覆蓋，還需要一些不同尋常的推廣計劃。對此，王建國表示，美的以智能冰箱為核心的這個平臺將是一個非常開放的平臺，平臺開放后將產(chǎn)生各種各樣靈活的形式，比如有的地方可以是硬件方主導(dǎo)、合作方補貼的形式，有的地方可以嘗試硬件方進行補貼，過程是非常靈活的。“所有的落地計劃，將從6.18開始逐漸體現(xiàn)出來”，王建國最后透露。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。