重慶雖然不是平原，但山區(qū)晝夜溫差大的氣候也能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大米。記者近日從市地理中心了解到，該中心聯(lián)合市規(guī)劃局推出了《重慶優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)地圖（大米篇）》，推薦了包括樵坪大米在內(nèi)的17種重慶特產(chǎn)大米。

據(jù)介紹，重慶有不少海拔千米左右的山區(qū)，由于光照充足、雨量充沛、空氣清新、晝夜溫差大，種植水稻生長(zhǎng)期普遍比平原丘陵地區(qū)長(zhǎng)，因此大米谷粒飽滿、味道甜美、口感好，很多大米的品質(zhì)都可以與東北大米、泰國(guó)香米等媲美。

而此次整理出17種優(yōu)質(zhì)大米多數(shù)來(lái)自高海拔山區(qū)，包括萬(wàn)州羅田大米、黔江馬喇貢米、涪陵龍?zhí)洞竺住湍祥云捍竺缀褪癁┐竺?、長(zhǎng)壽三合米、合川鳳山米、南川南川貢米、綦江橫山大米、墊江龍頭大米、豐都栗子大米、開縣九龍山大米、奉節(jié)公平貢米、巫山雙廟貢米、石柱四院貢米、酉陽(yáng)花田貢米以及彭水龜池大米。每一種的口感都是香甜軟糯，味道棒棒噠。

這些優(yōu)質(zhì)稻谷的原產(chǎn)地，如巴南樵坪、綦江橫山、萬(wàn)州羅田、黔江馬喇、酉陽(yáng)花田、彭水龜池等地，歷史上就一直是優(yōu)質(zhì)大米的產(chǎn)地，不少在當(dāng)時(shí)都是貢米產(chǎn)地。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。