第二屆中國(guó)飯店業(yè)發(fā)展大會(huì)11日在湖南長(zhǎng)沙啟幕，吸引了來(lái)自中國(guó)文旅行業(yè)政、產(chǎn)、學(xué)、研等領(lǐng)域的知名機(jī)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)鏈高層共千余名代表參加。大會(huì)還發(fā)布了《推動(dòng)中國(guó)飯店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展倡議書(shū)》。

作為旅游業(yè)的重要組成之一，飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍覆蓋了“食住行游購(gòu)?qiáng)省绷笠?，為消費(fèi)者提供全產(chǎn)業(yè)鏈、多層次、個(gè)性化、體驗(yàn)式的產(chǎn)品與服務(wù)。改革開(kāi)放40年來(lái)，飯店業(yè)作為最早對(duì)外開(kāi)放的窗口行業(yè)之一，見(jiàn)證了中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、社會(huì)的變遷、文化的交融。

世界旅游聯(lián)盟秘書(shū)長(zhǎng)劉士軍介紹，中國(guó)飯店業(yè)已邁入高質(zhì)量發(fā)展新時(shí)代，在規(guī)模和檔次上保持的金字塔型的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，向著文化主題酒店、星級(jí)飯店、生活方式酒店、精品民宿、公寓、親子、養(yǎng)老、健康、房車(chē)等多元化新業(yè)態(tài)發(fā)展，從標(biāo)準(zhǔn)化住宿向非標(biāo)化、精品化、家居化轉(zhuǎn)變，更加注重場(chǎng)景體驗(yàn)和文化內(nèi)涵。“旅游消費(fèi)大眾化已成為趨勢(shì)，因此適合大眾旅游的品質(zhì)化、個(gè)性化住宿依然有著巨大的需求空間?！?/p>

開(kāi)幕式上，湖南、浙江、山東、廣東等省旅游飯店協(xié)會(huì)代表聯(lián)合發(fā)布《推動(dòng)中國(guó)飯店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展倡議書(shū)》，并啟動(dòng)中國(guó)飯店業(yè)品質(zhì)提升行動(dòng)，為中國(guó)飯店業(yè)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量、效率和動(dòng)力變革助力。

大會(huì)發(fā)布《推動(dòng)中國(guó)飯店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展倡議書(shū)》。主辦方供圖

本屆大會(huì)以“做新時(shí)代中國(guó)飯店業(yè)的追夢(mèng)人”為主題，采取專(zhuān)題演講、高端對(duì)話、大咖面對(duì)面與高端訪談相結(jié)合的方式，設(shè)置了創(chuàng)新與變革、運(yùn)營(yíng)與質(zhì)量、新技術(shù)運(yùn)用與消費(fèi)體驗(yàn)、人才與未來(lái)、美團(tuán)特約·營(yíng)銷(xiāo)新渠道等5個(gè)分論壇。來(lái)自全國(guó)業(yè)界50余名專(zhuān)家學(xué)者，分別就新時(shí)代中國(guó)飯店業(yè)創(chuàng)新變革新思路、品質(zhì)提升新路徑、新技術(shù)應(yīng)用新實(shí)踐、人才需求新趨勢(shì)和營(yíng)銷(xiāo)拓展新方向等核心話題展開(kāi)全方位的交流探討。

湖南省委宣傳部副部長(zhǎng)、省文化和旅游廳黨組書(shū)記禹新榮表示，此次大會(huì)選擇在長(zhǎng)沙舉行，既是對(duì)湖南旅游飯店業(yè)的極大鼓舞，也是對(duì)湖南飯店業(yè)的發(fā)展質(zhì)量的一次檢閱。歡迎與會(huì)嘉賓到湖南各地多走走、多看看，考察湖南精品旅游線路，深入體驗(yàn)各類(lèi)住宿休閑度假產(chǎn)品，為湖南全域旅游基地建設(shè)建言獻(xiàn)策。（完）

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