截止到2018年8月3日的一周里，全球小麥市場價格大幅上漲，延續(xù)近期漲勢，因為全球一些主要生產(chǎn)國的惡劣天氣造成小麥減產(chǎn)，全球供應下滑。玉米和大豆市場走強帶來比價提振，美國小麥出口良好，也對麥價利好。

周五，芝加哥期貨交易所(CBOT)的9月軟紅冬小麥期約比一周前上漲25.75美分，報收556.25美分/蒲式耳；堪薩斯城期貨交易所(KCBT)的9月硬紅冬小麥期約報收567.25美分/蒲式耳，比一周前上漲34.75美分；明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)的9月硬紅春小麥期約報收612.75美分/蒲式耳，比一周前上漲20.25美分。Euronext的12月制粉小麥期約報收211.75歐元/噸，比一周前上漲12歐元。鄭交所2018年9月小麥期約報收2,497元/噸，比一周前下跌10元。

本周，ICE美元指數(shù)報收95.136點，比一周前上漲0.5%。

本周全球小麥市場大幅攀升，繼續(xù)受到全球小麥產(chǎn)量下滑以及供應趨緊的支持。包括歐盟、黑海地區(qū)和澳大利亞在內(nèi)的一些主要生產(chǎn)國小麥產(chǎn)區(qū)天氣惡劣，降低小麥單產(chǎn)及產(chǎn)量潛力。而本周氣象機構預計2018年印度季風降雨可能低于平均水平，威脅到小麥產(chǎn)量，可能迫使印度政府下調(diào)小麥進口關稅。目前印度的小麥進口關稅為30%。印度國內(nèi)小麥價格已經(jīng)呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，政府的支持價格為每100公斤1750盧比，約合25.61美元，但是市場價格已經(jīng)接近2000盧比。

在過去三周歐洲小麥價格已經(jīng)大漲15%，本周三歐洲小麥價格創(chuàng)下自2014年底以來的最高水平208.50歐元/噸，因為市場日益擔心全球小麥供應趨于緊張。越來越多跡象顯示小麥受災嚴重，分析機構頻繁下調(diào)歐盟28國的小麥產(chǎn)量預測數(shù)據(jù)。上周戰(zhàn)略谷物公司下調(diào)2018年歐盟軟小麥產(chǎn)量預測數(shù)據(jù)，預計小麥產(chǎn)量不足1.3億噸，降至六年來的最低水平。國際谷物理事會的報告顯示，2018年全球小麥產(chǎn)量可能降至五年來的最低水平，因為歐盟四大生產(chǎn)國――法國、德國、英國和波蘭的產(chǎn)量數(shù)據(jù)下調(diào)。聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)首席經(jīng)濟學家阿布杜雷扎·阿巴西恩稱，小麥價格進一步飆升可能最終影響到消費者價格。但是整體影響可能受到2017年農(nóng)作物豐收帶來的充足庫存的制約。

在黑海地區(qū)，小麥作物遭受干燥天氣以及傾盆大雨的影響，小麥質(zhì)量受損。質(zhì)量問題是俄羅斯的關鍵，因為這意味著俄羅斯制粉小麥出口供應減少。俄羅斯谷物協(xié)會主席阿爾卡迪·茲羅切夫斯基稱，顯然小麥產(chǎn)量將達不到2017年創(chuàng)紀錄的水平，但是仍相對龐大。問題主要集中在小麥質(zhì)量。戰(zhàn)略谷物公司預計2018年俄羅斯小麥產(chǎn)量將減少18%。2017年俄羅斯小麥產(chǎn)量達到創(chuàng)紀錄的8570萬噸，包括杜倫麥。在鄰國烏克蘭，大部分小麥產(chǎn)量出口到海外。烏克蘭農(nóng)業(yè)部稱，2018年小麥產(chǎn)量可能減少16%，約為2200到2300萬噸，因為春季干旱及夏季降雨損害小麥作物。

在澳大利亞，2018年澳大利亞連續(xù)第二年天氣干旱，造成小麥單產(chǎn)潛力下降。澳大利亞是全球第四大小麥出口國。分析師預計2018年澳大利亞小麥產(chǎn)量可能達到2000萬噸小麥，低于2017年的2120萬噸，也低于2016/17年度創(chuàng)紀錄的3180萬噸。一些分析師認為，如果未來幾個月沒有降雨，那么小麥產(chǎn)量可能只有1300萬噸。

本周俄羅斯高蛋白小麥價格大幅攀升，創(chuàng)下新高，因為供應吃緊，促使買家支付更多的錢采購小麥。周一，俄羅斯蛋白含量13.5%的小麥價格飆升至14個月來的最高水平235.50美元/噸，比一周前上漲15.50美元。上漲原因在于供應商囤貨惜售，等待價格進一步上漲，以獲取更多利潤。

在美國，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的作物周報顯示，截至周日，美國冬小麥收割工作已經(jīng)完成85%，一周前為80%，2017年同期為87%，五年平均進度為86%。春小麥收割工作已經(jīng)完成4%，2017年同期為8%，五年平均進度為4%。

據(jù)美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的周度出口銷售報告顯示，截至2018年7月26日的一周，美國2018/19年度小麥凈銷售量為382,500噸，比上周低了1%，但是比四周均值高出21%。本年度迄今為止，美國小麥出口銷售數(shù)量為719.68萬噸，比2017年同期減少28.5%。

(文章來源：博易大師)

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