據(jù)羅馬12月3日?qǐng)?bào)道，聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）周四在其官網(wǎng)上公布的報(bào)告顯示，2015年世界谷物產(chǎn)量據(jù)目前預(yù)報(bào)為25.27億噸，較上次預(yù)報(bào)減少260萬(wàn)噸，但相比2014年紀(jì)錄減少3390萬(wàn)噸（下降

1.3%）。本月的下調(diào)主要反映了玉米和小麥產(chǎn)量預(yù)報(bào)數(shù)的下降，而大麥產(chǎn)量預(yù)報(bào)數(shù)上調(diào)，大米預(yù)報(bào)數(shù)未變。2015年世界粗糧產(chǎn)量目前預(yù)報(bào)為13.01億噸，較上月的預(yù)期減少100萬(wàn)噸左右，比2014年減少3230萬(wàn)噸（下降2.4%）。本月的調(diào)整主要是由于中國(guó)的玉米產(chǎn)量因受天氣影響而下調(diào)500萬(wàn)噸，但預(yù)計(jì)中國(guó)仍將取得創(chuàng)紀(jì)錄收成。另一方面，巴西、墨西哥和美國(guó)的玉米生產(chǎn)前景得到改善。世界大麥產(chǎn)量也比11月份上調(diào)140萬(wàn)噸，這幾乎得完全歸功于歐盟。至于小麥，大部分作物已經(jīng)收割完畢，現(xiàn)估計(jì)全球產(chǎn)量為7.35億噸，略低于11月份的數(shù)字，但仍然略高于2014年。本月的下調(diào)主要反映了巴基斯坦、巴西和阿根廷惡劣的天氣。糧農(nóng)組織預(yù)報(bào)2015年全球稻谷產(chǎn)量（折合成大米）為4.914億噸，與上月相比基本未變，但同比減少近300萬(wàn)噸，即下降0.6%。

2015/16年度全球谷物利用量現(xiàn)預(yù)報(bào)為25.29億噸，與上月相比基本未變，但比2014/15年度增長(zhǎng)1.0%。同2014/15和2013/14年度分別增長(zhǎng)3.2%和4.3%相比，這意味著增速大大放緩，其主要原因是飼料和工業(yè)用途潛在需求已沒(méi)有以往那么旺盛。粗糧總利用量預(yù)測(cè)為13.02億噸，略高于上月的預(yù)期。同2014/15年度相比，世界粗糧利用量?jī)H略微增加，飼料利用量達(dá)到7.43億噸，比上一年度增加1.3%。相反，2015/16年度全球小麥利用量預(yù)計(jì)將增加1.8%，達(dá)到7.28億噸，而小麥?zhǔn)秤昧吭黾咏?%，增加到4.91億噸，飼料利用量增加3.5%，達(dá)到1.45億噸。小麥動(dòng)物飼料用量的強(qiáng)勁增長(zhǎng)很可能集中在歐盟和美國(guó)，彌補(bǔ)了加拿大預(yù)期出現(xiàn)的大幅下降，加拿大今年小麥?zhǔn)粘蓽p少。世界大米利用量預(yù)期增加1.3%，達(dá)到4.99億噸，預(yù)計(jì)其中4.02億噸作為糧食消費(fèi)，比上一年度增加約1.4%，與世界人口的增長(zhǎng)基本一致。

據(jù)糧農(nóng)組織最新評(píng)估，由于粗糧（主要是玉米）和大米庫(kù)存量上調(diào)，本年度世界谷物庫(kù)存量的下降幅度可能沒(méi)有上月預(yù)測(cè)的那么顯著。2016年結(jié)束的期末谷物總庫(kù)存量現(xiàn)預(yù)報(bào)為6.43億噸，比上月的預(yù)期增加580萬(wàn)噸，比2015年的估計(jì)數(shù)減少290萬(wàn)噸（僅下降0.4%）。結(jié)果，全球谷物庫(kù)存量與利用量之比估計(jì)為近25%，略低于2014/15年度的25.6%。世界粗糧庫(kù)存量預(yù)報(bào)數(shù)主要因?yàn)槊绹?guó)而上調(diào)了530萬(wàn)噸，達(dá)到2.71億噸，現(xiàn)僅比去年創(chuàng)紀(jì)錄庫(kù)存量減少0.2%。全球大米庫(kù)存量預(yù)報(bào)數(shù)

也已上調(diào)90萬(wàn)噸，提高到近1.66億噸，這主要是由于孟加拉國(guó)、大韓民國(guó)和印度尼西亞的庫(kù)存量數(shù)字上調(diào)。按此水平計(jì)算，世界大米庫(kù)存量將比2015年減少約600萬(wàn)噸（3.6%），主要是因?yàn)橛《群吞﹪?guó)的庫(kù)存量減少。相反，2016年世界小麥結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存量可能增加到2.07億噸，相比已然處于高位的期初庫(kù)存量又增加400萬(wàn)噸（1.9%）。此預(yù)報(bào)數(shù)比上月略有下降，其原因是阿根廷和巴西的庫(kù)存量增長(zhǎng)低于預(yù)期。明年世界庫(kù)存量的增長(zhǎng)主要反映了歐盟、中國(guó)、美國(guó)和俄羅斯聯(lián)邦的大幅增加，完全抵消了阿根廷、加拿大、印度和伊朗伊斯蘭共和國(guó)的大幅下降。

2015/16年度國(guó)際谷物貿(mào)易量（出口量）現(xiàn)預(yù)計(jì)為3.645億噸左右，將比上一年度的紀(jì)錄減少約1100萬(wàn)噸，即減少2.9%。此預(yù)報(bào)數(shù)自上月以來(lái)基本未變，小麥和大米貿(mào)易量的少量下降為粗糧的增加所抵消。與上一年度相比，2015/16年度（7月/6月）全球小麥貿(mào)易量減少達(dá)630萬(wàn)噸，即下降4%，降至1.495億噸，其主要原因是預(yù)期摩洛哥、伊朗伊斯蘭共和國(guó)和土耳其的進(jìn)口大大減少。2015/16年度（7月/6月）世界粗糧貿(mào)易量據(jù)預(yù)報(bào)將比上一年度所創(chuàng)紀(jì)錄減少570萬(wàn)噸，即下降3.2%，降至1.70億噸左右。這主要是由于中國(guó)大大減少采購(gòu)量之后，大麥和高粱貿(mào)易量分別下降11.3%和9.0%。全球玉米貿(mào)易量可能從上一年度的高峰下降0.9%，降至1.275億噸，原因是伊朗伊斯蘭共和國(guó)和墨西哥的進(jìn)口量減少。相反，由于印度尼西亞、菲律賓、伊朗伊斯蘭共和國(guó)和尼日利亞的進(jìn)口需求增加，2016日歷年世界大米貿(mào)易量預(yù)計(jì)將回升2.6%。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。