中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉：白酒產(chǎn)能未來(lái)仍有下降壓力，酒企切忌不能只做加法，“中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)第六屆理事會(huì)第五次會(huì)議暨中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)成立三十周年慶典”于2023年3月26日在山東省泰安市舉辦。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉指出，從產(chǎn)能看，“十三五”時(shí)期的白酒產(chǎn)能高峰是1380萬(wàn)千升，如今為671萬(wàn)千升，近十年時(shí)間總產(chǎn)量不斷下降，說(shuō)明產(chǎn)業(yè)存量產(chǎn)能過(guò)剩，加之橫向競(jìng)爭(zhēng)、健康消費(fèi)觀念帶動(dòng)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化，是白酒產(chǎn)能未來(lái)仍有下降的壓力。從產(chǎn)能方面看，宋書(shū)玉強(qiáng)調(diào)，切忌不能只做加法。盤(pán)活存量產(chǎn)能，提升優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能，淘汰低效產(chǎn)能，成為白酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵之一。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。