清明節(jié)后，小麥價(jià)格上漲的勢(shì)頭大幅放緩，多數(shù)地區(qū)均以相對(duì)平穩(wěn)的狀態(tài)來(lái)運(yùn)行，而抑制麥價(jià)上行的最大因素便是臨儲(chǔ)小麥拍賣(mài)的持續(xù)投放。

3月28日，國(guó)家有關(guān)部門(mén)通過(guò)全國(guó)糧食統(tǒng)一競(jìng)價(jià)交易平臺(tái)共安排最低收購(gòu)價(jià)和國(guó)家臨時(shí)存儲(chǔ)小麥銷(xiāo)售計(jì)劃2660401噸，實(shí)際成交459232噸，成交率17.26%。最高成交價(jià)2620元/噸，最低成交價(jià)2360元/噸，平均成交價(jià)2506元/噸。

面粉市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)平穩(wěn)國(guó)內(nèi)面粉市場(chǎng)在清明節(jié)前后整體購(gòu)銷(xiāo)平穩(wěn)，價(jià)格方面也鮮有波動(dòng)。

本周（4月3日~9日），部分地區(qū)現(xiàn)貨價(jià)格如下：江蘇地區(qū)特一粉批發(fā)價(jià)1.79~1.80元/斤，安徽地區(qū)1.76~1.79元/斤，河南地區(qū)1.70~1.71元/斤，山東地區(qū)1.68~1.70元/斤，河北地區(qū)1.68~1.69元/斤，均與上周持平。

原料小麥方面整體表現(xiàn)平穩(wěn)，多數(shù)地區(qū)漲勢(shì)明顯放緩。各地現(xiàn)貨價(jià)格如下：河北地區(qū)容重780g/L以上小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.33~1.34元/斤；山東地區(qū)容重780g/L以上小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.33~1.34元/斤；河南北部地區(qū)容重780g/L以上小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.32~1.33元/斤，河南南部地區(qū)容重770g/L以上小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.27~1.28元/斤；安徽以及江蘇地區(qū)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)1.25~1.27元/斤，容重770g/L以上。

麩皮價(jià)格仍以弱勢(shì)平穩(wěn)運(yùn)行為主，個(gè)別地區(qū)小幅下調(diào)。部分地區(qū)麩皮（水分14%以內(nèi)）現(xiàn)貨價(jià)格如下：河北地區(qū)麩皮出廠價(jià)0.68~0.72元/斤，比上周下跌0.005元/斤；山東地區(qū)0.70~0.74元/斤，持平；河南地區(qū)0.72~0.75元/斤，持平；安徽以及江蘇兩省0.73~0.74元/斤，下跌0.005元/斤。

小麥“牛市”暫時(shí)告一段落春節(jié)過(guò)后，在經(jīng)過(guò)了短暫的休整之后，由于市場(chǎng)糧源供給的緊張狀態(tài)難以緩解，小麥價(jià)格一直處于上升階段，呈現(xiàn)出“牛市”行情。結(jié)合當(dāng)下市場(chǎng)的供給情況以及所剩糧源來(lái)看，在新麥上市之前，小麥價(jià)格似乎難以回頭。

不過(guò)，此種狀態(tài)在清明節(jié)后有了改變，小麥價(jià)格上漲的勢(shì)頭大幅放緩，多數(shù)地區(qū)均以相對(duì)平穩(wěn)的狀態(tài)來(lái)運(yùn)行，而抑制麥價(jià)上行的最大因素便是臨儲(chǔ)小麥拍賣(mài)的持續(xù)投放。

節(jié)后開(kāi)始，國(guó)內(nèi)小麥拍賣(mài)市場(chǎng)在山東、安徽等地開(kāi)始投放2015年產(chǎn)小麥，國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)谐山宦手鸩交嘏?月中旬開(kāi)始，2015年產(chǎn)小麥投放的標(biāo)的從之前的3個(gè)省份增加至4個(gè)省份，其中加入了小麥的最大主產(chǎn)區(qū)———河南省。而后臨儲(chǔ)拍賣(mài)的成交率便一直維持在15%~20%這個(gè)區(qū)間，每周投放小麥數(shù)量穩(wěn)定在45萬(wàn)噸以上。雖說(shuō)這對(duì)于單周消耗量超過(guò)200萬(wàn)噸的全國(guó)需求量來(lái)說(shuō)，這些投放量距離市場(chǎng)整體需求相差甚遠(yuǎn)，但在國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格不斷攀升之后，原本比較“貴”的政策小麥與市場(chǎng)價(jià)的距離越來(lái)越近，在清明節(jié)前后，計(jì)算上出庫(kù)成本等因素之后，政策小麥價(jià)格在部分地區(qū)已經(jīng)與市場(chǎng)價(jià)處于同一水平線。

因此，在政策糧不斷出庫(kù)流入市場(chǎng)之后，包括河南、山東、江蘇等地的小麥價(jià)格開(kāi)始趨于平穩(wěn)，小麥“牛市”因此得以暫時(shí)告一段落。

未來(lái)，隨著政策糧的拍賣(mài)不斷進(jìn)行，以及其與現(xiàn)貨價(jià)格的“零”價(jià)差狀態(tài)，相信在現(xiàn)貨市場(chǎng)找糧“越來(lái)越難”的終端需求企業(yè)將更多轉(zhuǎn)向拍賣(mài)市場(chǎng)，通過(guò)購(gòu)買(mǎi)政策糧的方式來(lái)緩解新麥上市之前的備貨壓力。這樣一來(lái)，麥價(jià)上漲的動(dòng)力也就會(huì)相應(yīng)削減。

綜上所述，未來(lái)麥價(jià)雖然很難從高位回落，但就當(dāng)下價(jià)格而言，其對(duì)于政策拍賣(mài)糧已經(jīng)沒(méi)有任何優(yōu)勢(shì)，在兩者相當(dāng)?shù)那闆r下，有一定庫(kù)存能力的企業(yè)可能更多的選擇政策糧來(lái)保證相對(duì)遠(yuǎn)期的庫(kù)存保障，以迎接新麥的上市。

當(dāng)然，對(duì)于當(dāng)下仍沒(méi)有投放2015年產(chǎn)“好糧”的河北省來(lái)說(shuō)，隨著糧源日漸枯竭，其現(xiàn)貨價(jià)格上漲的可能性依然很大。

總的來(lái)看，未來(lái)國(guó)內(nèi)大多數(shù)地區(qū)，在政策糧的不斷投放以及新麥上市期的不斷臨近，麥價(jià)上漲的勢(shì)頭將會(huì)大幅放緩，但出現(xiàn)高位回落的可能性不大，總體仍將以平穩(wěn)為主，個(gè)別地區(qū)由于政策糧投放不足，其價(jià)格仍有一定的上行空間。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。