進入2021年的小家電市場，并未延續(xù)2020年銷售熱度，無論是從零售額角度還是零售量角度都出現了不同程度的“降溫現象”。據奧維云網（AVC）全渠道推總數據顯示2021上半年，小家電（電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆?jié){機、破壁機、攪拌機、榨汁機、電水壺、煎烤機（電餅鐺、電熱燒烤爐）、電蒸燉鍋、養(yǎng)生壺、多功能鍋）零售額共計250.8億元，同比下降8.6%；零售量11911萬臺，同比下降8.2%。這次“降溫”的出現有多方原因，首先從長期來看小家電自2019年以來已步入飽和初期，大盤增長開始疲弱，2020年“宅經濟”火熱，像催化劑一般，加速小家電市場飽和；從短期來看，2021消費者為謀生計，外出工作，下廚頻次降低，需求減少，更新減少，加之宅家之后帶動的旅游業(yè)旺盛，又使得節(jié)日促銷期疲弱等等原因都使得上述廚房小家電市場規(guī)模呈現負增長。大盤疲弱，渠道變革，技術瓶頸，品牌集中，品類差異化發(fā)展成為2021上半年的主旋律，具體情況如下。

備注：數據僅供參考，不作為投資依據。