2021年冷柜市場開局良好，雖然五一市場表現(xiàn)不盡如人意，但隨著618大促拉開序幕，冷柜市場將迎來一波銷售熱潮。冷柜線上市場自2016年開始高速擴(kuò)張，2019年后回歸理性并保持小幅增長。奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2020年冷柜線上市場銷額50.8億元，同比增長10.0%，且線上市場占比已高達(dá)46.1%，線上市場占比的持續(xù)攀升，未來有望超過線下市場。分析認(rèn)為：線上市場用戶的增長、商家與消費(fèi)者的良性循環(huán)、企業(yè)的布局以及技術(shù)創(chuàng)新四個積極因素推升了冷柜線上市場規(guī)模。

積極因素1：線上市場用戶持續(xù)增長

自2000年互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入快速發(fā)展期，成熟的互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式開始建立，與此同時誕生了電商平臺和線上消費(fèi)市場。國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2016-2020年我國網(wǎng)絡(luò)購物用戶規(guī)模呈現(xiàn)連續(xù)增長趨勢，2020年達(dá)到了7.8億人，同比增長9.9%。且2020年實體商品網(wǎng)上零售額97590億元，增長14.8%。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”深入推進(jìn)，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢凸顯，網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)持續(xù)活躍。龐大的用戶體量及市場規(guī)模，驅(qū)使企業(yè)愈加重視線上市場的布局與銷售。

積極因素2：線上市場商家與消費(fèi)者的良性循環(huán)

線上市場的核心圍繞“流量”和“SKU”展開，流量對應(yīng)消費(fèi)群體，SKU對應(yīng)商家的產(chǎn)品布局。而消費(fèi)者選擇購買渠道時一般會考慮三個因素：SKU豐富度、商品價格、渠道服務(wù)品質(zhì)。從SKU豐富度來看，奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2020年冷柜市場線上專供590個，同比增長6.1%。從商品價格來看，冷柜線上均價一直低于線下均價。以小冷柜為例，2020年小冷柜線上均價823元，線下均價1209元，線上低于線下286元。從渠道服務(wù)品質(zhì)來看，隨著線上消費(fèi)的普及，服務(wù)發(fā)展到一定階段，覆蓋面從供應(yīng)商采購、物流、交付、產(chǎn)品優(yōu)化、用戶運(yùn)營等一系列服務(wù)節(jié)點，逐步實現(xiàn)品質(zhì)化。

積極因素3：企業(yè)加快線上市場產(chǎn)品布局

市場環(huán)境的革新，隨之而來的是運(yùn)營方式的轉(zhuǎn)變。企業(yè)從新品的布局、渠道的選擇都趨向線上市場發(fā)展。在新品布局方面，奧維云網(wǎng)（AVC）監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2020年冷柜線上市場推出新品786個，對比線下市場多427個。究其原因，一方面是戰(zhàn)略布局的推進(jìn)與發(fā)展，另一方面是以新產(chǎn)品占領(lǐng)線上市場、鞏固市場，不斷提高企業(yè)的競爭力，以應(yīng)對用戶需求。

積極因素4：以技術(shù)創(chuàng)新為發(fā)力點，推動產(chǎn)品升級

隨著消費(fèi)升級大潮的來臨，多元化的市場需求，使得技術(shù)創(chuàng)新成為行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的主要驅(qū)動力。企業(yè)開始深耕產(chǎn)品研發(fā)，并在技術(shù)上取得了不小的突破。包括深冷鎖鮮、風(fēng)冷無霜、除菌抗菌技術(shù)以及新材料的應(yīng)用。其中，冷柜的除菌問題一直是消費(fèi)者關(guān)注的焦點，冷柜由于不經(jīng)常清潔加之放置的食物一旦腐壞，細(xì)菌就會大量滋生。在此背景下，冷柜的正負(fù)離子除菌技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生，通過電離空氣產(chǎn)生正負(fù)離子，附著在細(xì)菌表明，在中和的瞬間產(chǎn)生能量，改變細(xì)菌結(jié)構(gòu)從而有效殺菌。

5月24日618購物節(jié)已在各大平臺全面啟動，冷柜市場的表現(xiàn)一直備受關(guān)注。奧維云網(wǎng)（AVC）預(yù)測數(shù)據(jù)顯示，618期間冷柜市場零售量為83.3萬臺，同比增長0.8%；零售額為11.3億元，同比增長1.9%。其中線上市場零售量同比增長7.2%，零售額同比增長9.5%。綜合來看，線上、線下市場逐步形成相對穩(wěn)定的渠道格局。隨著冷柜需求旺季以及奧運(yùn)營銷期的來臨，季節(jié)性需求集中釋放，企業(yè)在各渠道競爭加劇。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。