[名]魯魚、花鱸、鱸板、花寨、鱸、板、板[形態(tài)特征]體延側(cè)扁般體30～40厘米體重400～1000克、眼間隔微凹其間4條隆起線口頜于頜吻尖牙細(xì)兩頜、犁骨及腭骨排列絨毛狀牙帶前鰓蓋骨緣細(xì)鋸齒隅角及緣鈍棘側(cè)線完全與體背緣平行、體細(xì)櫛鱗皮層粗糙鱗片易脫落、體背側(cè)青灰色腹側(cè)灰白色體側(cè)及背鰭鰭棘部散布著黑色斑點(diǎn)隨齡增斑點(diǎn)逐漸明顯背鰭2稍離第背鰭發(fā)達(dá)并12根硬棘第二背鰭由13根鰭條組；腹鰭位于胸鰭始點(diǎn)稍第二背鰭基部淺黃色胸鰭黃綠色尾鱔叉形呈淺褐色[產(chǎn)、產(chǎn)季]鱸魚布于太平洋西部、我沿海均產(chǎn)黃海、渤海較見經(jīng)濟(jì)魚類發(fā)展海水養(yǎng)殖品種主要產(chǎn)青島、石島、秦皇島及舟山群島等、漁期春、秋兩季每10～11月份盛漁期[經(jīng)濟(jì)價(jià)值]鱸魚肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)潔白僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且口味鮮美鱸魚其體表膚色差異白鱸黑鱸黑鱸黑色斑點(diǎn)明顯除腹部灰白色外背側(cè)古銅色或暗棕色；白鱸魚體色較自兩側(cè)規(guī)則黑點(diǎn)歲孩吃鱸魚幫助孩腦發(fā)育野鱸魚肉質(zhì)發(fā)柴,養(yǎng)殖肉質(zhì)細(xì)膩
備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。