全球三大消費(fèi)電子與家用電器博覽會(huì)之一——2016年柏林國際消費(fèi)電子展(IFA2016)將于9月2—7日在柏林國際展覽中心舉行，屆時(shí)，來自全球的大家電與小家電制造商將攜帶各自最新產(chǎn)品和創(chuàng)新解決方案，在IFA上展示一年來的最新研發(fā)成果。IFA主辦方預(yù)計(jì)，今年展出的家電產(chǎn)品將呈現(xiàn)出智能、互聯(lián)、舒適、操作簡便、健康烹飪、可持續(xù)性、資源節(jié)約、節(jié)能高效以及節(jié)省時(shí)間等趨勢和特點(diǎn)。出色的工業(yè)設(shè)計(jì)，讓當(dāng)下的家電產(chǎn)品成為廚房中一件奪人眼球的藝術(shù)品。

在今年的IFA展上，消費(fèi)者可以看見品類豐富、各式各樣的家電產(chǎn)品，其中大家電包括洗碗機(jī)、洗衣機(jī)、滾筒干衣機(jī)、烤箱、灶具、吸油煙機(jī)、電蒸箱、微波爐、電冰箱、冷柜，以及改善室內(nèi)空氣質(zhì)量的設(shè)備。小家電則包括自動(dòng)咖啡機(jī)、奶沫器、電水壺、烤面包器、攪拌器以及一系列制作食物的工具，另外還有頭發(fā)與身體護(hù)理小家電、衣物熨燙電器、家居與地板護(hù)理電器以及智能可穿戴設(shè)備。

由于產(chǎn)品功能與性能的持續(xù)提升，近年來大家電與小家電市場表現(xiàn)出色，這些產(chǎn)品使得家居生活更便捷、更舒適，并且讓用戶節(jié)省了電、水和時(shí)間。家電增強(qiáng)了消費(fèi)者的健康，豐富了消費(fèi)者的生活，讓用戶的生活更加健康、更加方便。與家人和朋友一起享受準(zhǔn)備和制造美食的樂趣，正在成為一種越來越受歡迎的提升生活質(zhì)量的休閑方式。

最新的大家電與小家電產(chǎn)品在可持續(xù)性、能源效率和資源節(jié)約方面，都表現(xiàn)得非常出色。盡管在這些方面已經(jīng)取得了可觀的成績，但實(shí)現(xiàn)盡可能低的能源、水和洗滌劑消耗仍然是家電行業(yè)優(yōu)先探討的話題和追求的目標(biāo)，制造商始終在設(shè)法優(yōu)化新一代家電產(chǎn)品的這些消耗數(shù)據(jù)。這樣的舉措受到了消費(fèi)者的歡迎，因?yàn)榻档拖木鸵馕吨M(fèi)者使用新家電可以更大限度地節(jié)省開支。

當(dāng)前的家電，已經(jīng)不能僅僅憑借產(chǎn)品的外觀色彩而被歸類為“白色家電”，出色的設(shè)計(jì)、高質(zhì)量的材料和鮮艷的色彩早已成為家電產(chǎn)品必不可少的元素。當(dāng)前，家電產(chǎn)品正變得越來越創(chuàng)新、功能豐富、舒適，人機(jī)交互更加便捷，有些甚至還支持手勢控制。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用，讓智能家電的數(shù)量快速增長，移動(dòng)端設(shè)備和應(yīng)用程序允許用戶遠(yuǎn)程監(jiān)測和控制連網(wǎng)的家電產(chǎn)品。用戶可以檢查當(dāng)前運(yùn)行狀態(tài)、系統(tǒng)通知，或者保養(yǎng)、維修和售后信息，內(nèi)置的攝像頭讓用戶能夠遠(yuǎn)程查看烤箱和冰箱內(nèi)部食物狀態(tài)。因此，消費(fèi)者可以看到，大量的新應(yīng)用、新功能和新的數(shù)字服務(wù)不但能有效提升用戶的使用體驗(yàn)，還可以為用戶節(jié)省時(shí)間和資源，比如一些小貼士可以向用戶提供節(jié)能的建議。越來越多的互聯(lián)設(shè)備支持設(shè)備間的信息傳遞，這就使得通過一個(gè)服務(wù)界面就能控制多臺(tái)設(shè)備。

大家電：智能、高效

當(dāng)前，家電制造商采用多種技術(shù)手段來幫助消費(fèi)者以最低的耗電量和耗水量實(shí)現(xiàn)最好的洗衣效果，例如特殊的洗滌劑和柔軟劑混合系統(tǒng)、洗滌劑或洗滌液自動(dòng)投放系統(tǒng)、根據(jù)衣物材質(zhì)來調(diào)整洗滌程序、負(fù)載量和洗滌劑種類的傳感器、優(yōu)化滾筒運(yùn)動(dòng)、創(chuàng)新的洗衣滾筒設(shè)計(jì)以及蒸汽功能。與此同時(shí)，洗衣機(jī)制造商還非常關(guān)注降低洗衣機(jī)的運(yùn)行噪聲。最新的洗衣機(jī)允許衣物不經(jīng)過一個(gè)完整的洗滌過程也能實(shí)現(xiàn)以蒸汽使其變得柔軟或者平整的目的。洗衣機(jī)上還出現(xiàn)了一些特殊程序，例如針對輕微或者重度臟污以及衣物表明污點(diǎn)而設(shè)計(jì)的程序，針對過敏人群、嬰幼兒等特殊人群而設(shè)計(jì)的洗滌程序，以及能夠去除動(dòng)物毛發(fā)和低溫(12—20攝氏度或60—70華氏度)洗滌的程序?？紤]到消費(fèi)者的一些特殊需求，比如忘記把某件衣物放入洗衣機(jī)，或者是洗滌量很大，洗衣機(jī)制造商在洗衣機(jī)門上增加了一個(gè)翻門，允許用戶把衣物放入正在運(yùn)轉(zhuǎn)的洗衣機(jī)，而雙滾筒或者負(fù)載量達(dá)到13公斤的洗衣機(jī)則擁有更大的負(fù)載能力。采用抗菌材料設(shè)計(jì)的門封或者洗滌劑抽屜，有效提升產(chǎn)品的衛(wèi)生水平，并能夠增加活性氧。

現(xiàn)在的滾筒干衣機(jī)，一個(gè)非常大的特點(diǎn)便是具有出色的能源效率，全自動(dòng)自清潔冷凝器也有助于降低能耗。干衣機(jī)的穩(wěn)定性、低噪音和負(fù)載容量也得到了提升，通過蒸汽或者芳香使衣物變得柔軟、清新或者干燥也是非常有用的附加功能。

新的洗碗機(jī)也有了諸多改進(jìn)，并獲得了新功能，洗滌餐具更快、更高效，與上一代產(chǎn)品比，最多可以節(jié)省60%的時(shí)間。新洗碗機(jī)還具有一些新的特點(diǎn)，如噴淋壓力得到增強(qiáng)、附加噴淋臂、水墻、水汽、針對半載或易碎玻璃器具的程序、衛(wèi)生程序、自清潔功能以及靈活的內(nèi)部布局。此外，洗碗機(jī)的烘干系統(tǒng)得到優(yōu)化，運(yùn)行噪音降低，洗碗機(jī)的門開啟變得更加輕松、容易。

新的烤箱與之前的產(chǎn)品比，功能變得更加豐富?，F(xiàn)在，一臺(tái)烤箱可以具有從上到下的傳統(tǒng)加熱、對流烹飪、燒烤和蒸汽烹飪、微波加熱、感應(yīng)加熱等多種功能。多達(dá)200種的自動(dòng)程序、能夠創(chuàng)建自定義程序的選項(xiàng)以及可訪問的數(shù)據(jù)庫，使得食物制作變得更加容易，而且每道食物都會(huì)是美味佳肴。

加入了傳感器的燃?xì)庠睿軌虮O(jiān)測預(yù)選溫度范圍、識(shí)別鍋內(nèi)溫度變化，這能有效防止油溫過熱。一些更智能的燃?xì)庠?，甚至能夠測量對食材進(jìn)行稱重，并能監(jiān)測冰箱內(nèi)的食材儲(chǔ)存情況。通過感應(yīng)裝置提供安全、高效熱量供應(yīng)的燃?xì)庠?，在整體燃?xì)庠钍袌錾系姆蓊~在不斷擴(kuò)大。

最新的吸油煙機(jī)已經(jīng)不需要懸浮于燃?xì)庠钌戏剑梢栽谟猛曛笫湛s放入櫥柜中。吸油煙機(jī)的高度也可以根據(jù)用戶的身高而進(jìn)行調(diào)整，記憶功能可以記錄最佳或用戶最期望的位置。此外，吸油煙機(jī)的運(yùn)行噪聲也得到進(jìn)一步的降低。

小家電：靈活、創(chuàng)新 品類豐富

在IFA展上，小家電一直是最具有創(chuàng)新力的品類，每年都有數(shù)以千計(jì)的創(chuàng)新小家電得到展出，即便是一些傳統(tǒng)和經(jīng)典的小家電產(chǎn)品領(lǐng)域也不乏創(chuàng)新作品，例如感應(yīng)加熱電水壺。對于頭發(fā)及身體護(hù)理、衣物護(hù)理、清潔及室內(nèi)維護(hù)等小家電，很多技術(shù)上的新思路也在產(chǎn)品上得到體現(xiàn)。

在食物準(zhǔn)備方面，消費(fèi)者可以看到一系列功能強(qiáng)大、用途各異的攪拌器，這些攪拌器允許用戶快捷、方便地制作一杯流行且健康的奶昔。

多功能食品加工機(jī)能夠完成多種廚房任務(wù)，從調(diào)制奶油到揉面，或者攪拌、切割、研磨、混合，乃至加熱和烹飪。一些食品加工機(jī)擁有超過100種不同的食物準(zhǔn)備程序。

趣味烹飪?nèi)諠u風(fēng)行，用一臺(tái)電烤爐或芝士爐準(zhǔn)備和品嘗食物，對用戶來說，是一段愉快的經(jīng)歷。擁有一臺(tái)制作華夫餅干或者杯形蛋糕的小家電，用戶就能享受到美味的甜點(diǎn)。

一頓美餐之后，來一杯調(diào)制咖啡、濃縮咖啡或者卡布奇諾再適合不過。因此，當(dāng)看到制作熱飲的家電產(chǎn)品格外暢銷，消費(fèi)者并不會(huì)感到吃驚。新的濃縮咖啡或過濾咖啡釀造方法，讓咖啡具有更加濃郁的味道和香氣。除了咖啡，消費(fèi)者對茶的關(guān)注度也在不斷提高。臺(tái)式或者嵌入式的自動(dòng)咖啡機(jī)、膠囊咖啡機(jī)、濃縮咖啡機(jī)、經(jīng)典過濾咖啡機(jī)、泡茶機(jī)，能夠滿足每位消費(fèi)者的需求，不管是想要大杯還是小杯的熱飲，抑或僅僅需要一杯過濾咖啡。

個(gè)人護(hù)理小家電的品類也在不斷豐富。不管是頭發(fā)護(hù)理、頭發(fā)定型、脫毛、剃須，或者是口腔、牙齒和皮膚護(hù)理，消費(fèi)者總可以找到創(chuàng)新的小家電來滿足這些使用需求?，F(xiàn)在甚至還有應(yīng)用程序來幫助消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)最佳的護(hù)理和造型。例如，用戶可以預(yù)先嘗試某種造型，然后根據(jù)專家的建議進(jìn)行修整。

互聯(lián)小家電為用戶監(jiān)測身體機(jī)能打開了新的途徑和機(jī)會(huì)，比如智能秤和可穿戴設(shè)備。這些產(chǎn)品可以監(jiān)測和記錄日常生活中的數(shù)據(jù)，判斷用戶處于運(yùn)動(dòng)、旅行或居家的哪種狀態(tài)。帶有特殊傳感器的臂環(huán)，能夠監(jiān)測用戶的脈搏和血壓，記錄用戶的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，接著智能手機(jī)和平板電腦應(yīng)用程序會(huì)對這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。

真空吸塵器的性能得到提升，能耗逐步下降。吸塵器性能的提升主要表現(xiàn)在集塵袋的存儲(chǔ)能力提高，而無塵袋吸塵器能夠把灰塵壓縮、旋轉(zhuǎn)毛刷可以實(shí)現(xiàn)自清潔。一些手持吸塵器在手柄上擁有簡單易用的遙控器。大型家用和移動(dòng)式手持真空吸塵器的重量和噪音都得到降低。擁有特殊清潔程序的自動(dòng)機(jī)器人真空吸塵器，正在變得功能更加強(qiáng)大、智能水平更高。一些機(jī)器人吸塵器還可以通過智能手機(jī)來控制，更加強(qiáng)勁的電池意味著機(jī)器人吸塵器可以運(yùn)行更長的時(shí)間而不需充電。掃地機(jī)器人配備精心設(shè)計(jì)的擦拭系統(tǒng)，能夠適應(yīng)不同的地板類型。

此外，在今年的IFA展上，消費(fèi)者還可以看到一系列調(diào)節(jié)室內(nèi)空氣質(zhì)量的家電產(chǎn)品，空氣凈化器、除濕機(jī)、香薰機(jī)，把用戶四墻之內(nèi)的生活空間變成一座舒適的綠洲。如果用戶需要，還可以根據(jù)自己的需求設(shè)定個(gè)性化的燈光和氣味。這些小家電將水分和芳香送至房間的每個(gè)角落，從而營造最舒適的室內(nèi)環(huán)境。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。